“クラムチャウダー缶” で作れるレシピ

シーフード系お料理の強い味方！クラムとポテトがたっぷり！

タラのチャウダーソース

クラムチャウダーで作ったソースがタラの煮物を洋風メニューに変身させます。

調理時間 約１５分

1	茹で汁用の材料を鍋に入れ、沸騰したらタラを入れてフタをし、火が通ったら一旦火をとめます。
2	タラを取り出し、アルミホイル等をかぶせ保温しておきます。レモンの皮、ローリエは鍋から取り出します。
3	１にクラムチャウダーを入れ、まぜながら再び火にかけ、沸騰したらしめじを加え、続いていんげんも加えて温めながら塩・コショウで味を調えます。
4	１のタラを皿に盛り、２のソースをかけ、あさつきを散らします。