調理時間 約20分
濃縮缶スープ クリームマッシュルーム |
1缶 |
牛乳 | 1/2缶分 (約150ml) |
鶏手羽元 | 8本 |
粒マスタード | 大さじ3 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
ローリエの葉 | 2?3枚 |
塩・コショウ | 適量 |
1 | 鶏手羽元は火が通りやすいように切り込みを入れて、塩・コショウで下味をつけます。 |
---|---|
2 | フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏肉を表面にしっかり焼き目がつくまで焼きます。 |
3 | ボウルにクリームマッシュルーム、牛乳、粒マスタードを加えてよく混ぜ合わせます。 |
4 | 耐熱容器に2の鶏肉を入れ、3をかけ、ローリエの葉をのせてオーブントースターで10分ほど焼きます。 |