新感覚!クラム坦々うどん
調理時間
約10分
| 濃縮缶スープ クラムチャウダー |
1缶 |
| うどん(ゆで) | 2玉 |
| チンゲン菜 | 60g |
| 豚ひき肉 | 150g |
| 牛乳(約1/2缶分) | 150ml |
| ラー油 | 小さじ1 |
| みそ | 大さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 1 | チンゲン菜は根元を切り落としておきます。 |
|---|---|
| 2 | チンゲン菜はラップで包み、600Wの電子レンジで30秒程加熱します。 |
| 3 | 耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れ混ぜてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで豚ひき肉に火が通るまで3分30秒加熱し、混ぜます。 |
| 4 | 別の大きめの耐熱ボウルに「キャンベル濃縮缶 クラムチャウダー」、牛乳を入れ混ぜ、うどんを入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出して混ぜ、再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。 |
| 5 | お皿に3を盛り付け、①、②をのせ、ラー油をかけて完成です。 |