キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“コーンポタージュ缶” で作れるレシピ
粒々コーンがたっぷり！サラダやコロッケにも！
コーンポタージュで お手軽グラタン
調理時間
約２５分
材料
２?３人分
| 濃縮缶スープ コーンポタージュ |
１缶 |
| 牛乳 | １/２缶分 (約１５０ml) |
| 挽き肉 | １５０g |
| 玉ねぎ | １個 |
| じゃがいも | ２個 |
| ブロッコリー | １/２個 |
| 赤ピーマン | １個 |
| 油 | 適宜 |
| 塩・コショウ | 適宜 |
| バター | 適宜 |
| 溶けるチーズまたは粉チーズ | 適宜 |
| パン粉・マヨネーズ | 適宜 |
作り方
| 1 | フライパンに油を入れ、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。挽き肉を加え、塩コショウし、バターを塗ったグラタン皿に入れて冷まします。 |
|---|---|
| 2 | １のフライパンは洗わず、コーンポタージュを入れ、牛乳を加えてグラタンソースを作ります。 |
| 3 | １の皿に茹でてスライスしたじゃがいも、固めに茹でたブロッコリー、ひと口大に切った赤ピーマンを並べ２を注ぎます。 |
| 4 | チーズ、パン粉、マヨネーズをかけて、２００度のオーブンで焦げ目がつくまで焼きます。 |
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