“トマトスープ缶” で作れるレシピ

完熟トマトをたっぷり使ったキャンベルを代表するスープ！

ちらしトマトライス・春野菜編

トマトスープでつくったトマトライスに春野菜をちらし風に盛り付けました。それぞれの季節でも、旬の野菜でお楽しみください。

調理時間 約１５分（炊き上げ時間は除く）

1	米をよくとぎ、３０分ほど吸水後ザルに上げて水気を切ります。
2	玉ねぎを軽くバターソテーします。
3	２にベーコン、プチトマト、マッシュルームを加え塩・コショウで軽く炒めます。
4	炊飯器の釜に１の米、トマトスープを分量の水とよく混ぜたもの、３の炒めた材料を入れ、よく混ぜて通常と同様に炊き込みます。〔具の作り方〕絹さや、菜の花、そら豆は塩茹でし、そら豆は半分に割ります。錦糸卵はフライパンで焼き作っておきます。それぞれの具をトマトライスの上に飾りつけて出来上がりです。