キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“トマトスープ缶” で作れるレシピ
完熟トマトをたっぷり使ったキャンベルを代表するスープ！
鶏肉と野菜のトマトシチュー
トマトスープがベースのあっさりした食べやすいシチューです。お好みの野菜を追加してお楽しみください。
- ★鶏肉をソテーした後に白ワインを加えると更に美味しくなります。
- ★お好みでタバスコや唐辛子を加えても良いでしょう。
調理時間
約１０分 （準備時間：約１０分）
材料
４人分
| 濃縮缶スープ トマトスープ |
１缶 |
| 水 | １カップ |
| にんにく (みじん切り) | １片 |
| 鶏胸肉 (２０g×１６個) | ３２０g |
| 玉ねぎ (角切り) | １個 (８０g) |
| ナス (角切り) | １本 (６０ｇ) |
| ピーマン (角切り) | １個 (４０ｇ) |
| 赤ピーマン (角切り) | １個 (４０g) |
| オリーブオイル | 大さじ２ |
| 塩・コショウ | 適宜 |
作り方
| 1 | 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、その他野菜を炒め、別の容器へ移します。 |
|---|---|
| 2 | １の鍋にオリーブオイルを加え、塩・コショウをした鶏肉をソテーし、トマトスープ、水を加え、１の炒めた野菜を戻し軽く煮て出来上がりです。 |
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