いろいろきのこの味噌風味マッシュルームカレー
調理時間
約15分
| 濃縮缶スープ クリームマッシュルーム |
1缶 |
| カレールウ | 2片 |
| 水 | 約300ml (1缶分) |
| 豆乳(無調整) | 約150ml (1/2缶分) |
| しいたけ | 4個 |
| エリンギ | 2本 |
| しめじ | 1/2パック |
| 味噌 | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 1 | しいたけとエリンギはスライス、しめじは小房に分けます。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブオイルを熱して1を炒め、油がなじんだら水を加えて煮ます。 |
| 3 | 2に火が通ったらカレールウと味噌を加えて溶かします。 |
| 4 | クリームマッシュルーム、豆乳を加えてひと煮立ちさせます。 |