キャンベル缶は、お料理のベースやソースにお使いいただけます！
“クリームパンプキン缶” で作れるレシピ
クリーミーなパンプキンは、ディナーやスイーツにも使えて便利！
パンプキンミートボールスープ
- ★お好みでパセリのみじん切りを散らします。
- ★市販のミートボールでもおいしく仕上がります。
調理時間
約３５分
材料
２～３人分
| 濃縮缶スープ クリームパンプキン |
１缶 |
| 牛乳 | １/２缶分 |
| 水 | １００ml |
| マッシュルーム | ３個 |
| しいたけ | ２枚 |
| しめじ | １/２パック |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| パセリ | 適宜 |
ミートボール
| 合い挽き肉 | ３００g |
| 玉ねぎ | １/２個 |
| 卵 | １個 |
| 塩・コショウ | 適量 |
| 薄力粉 | 適量 |
作り方
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにして、オリーブオイル（大さじ１／２）で炒めます。 |
|---|---|
| 2 | ボウルに１と合い挽き肉、溶き卵と塩・コショウを入れてよく練り、３～４cm大に丸めて薄力粉をまぶします。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイル（大さじ１／２）を熱して２を入れ、焼き色がついたら余分な油をふき取り、水を加えます。 |
| 4 | ３が煮立ったら、スライスしたマッシュルームとしいたけ、小房に分けたしめじを加え、蓋をして２～３分煮込みます。クリームパンプキンと牛乳を加え、混ぜながら温めます。 |
“クリームパンプキン缶”で
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