パンプキンパイ
調理時間
約40分
| 濃縮缶スープ クリームパンプキン |
1缶 |
| シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| クローブパウダー | 小さじ1/3 |
| 冷凍パイシート | 2枚 |
| 砂糖 | 65g |
| 小麦粉 | 45g |
| 卵黄 | 2個分 |
| アーモンド | 適量 |
| かぼちゃの種 | 適量 |
| ホイップクリーム | 適量 |
| バター | 適量 |
| シナモンパウダー | 適量 |
| 1 | ボウルに卵黄と砂糖を入れて、泡立て器で少し白っぽくなるまで混ぜ合わせます。 |
|---|---|
| 2 | ①に【A】を加えて、泡立て器でむらなく混ぜます。 |
| 3 | ②にふるいにかけた小麦粉を加えてゴムベラで混ぜ合わせます。 |
| 4 | 型のサイズに合わせて解凍したパイシートの端を少し重ね、麺棒で伸ばします。バターを塗った型に敷いて、フォークで全体を軽く刺して、③を流して平らにします。アーモンドとかぼちゃの種をのせて200℃に余熱したオーブンで20?25分ほど焼きます。粗熱が取れたら冷蔵庫へ入れておきます。1日置いて冷えたら型から取りだして切り分けます。 |
| 5 | 器に盛りつけてホイップクリームを添え、シナモンパウダーをふりかけます。 |